Molho de mostarda, ovo e pickles

Quando experimentei esta receita, imaginei mil e uma possibilidades para o utilizar. Em pão recheado, com tostas, como acompanhamento para algum prato... You name it!

Experimentem!!!

Bons cozinhados!!!

Tempo:
10 min

Ingredientes:
4 c. sopa de manteiga derretida
6 c. sopa de azeite
8 c. sopa de caldo de legumes
2 c. sopa de mostarda Dijon
1 c. sopa de mostarda doce
4 c. sopa de mistura de pickles
2 ovos cozidos
2 c. sopa de funcho fresco
sal
pimenta

Preparação:
- Comece por cozer os ovos em água com um pouco de sal, durante 8 minutos.
- Entretanto, pique os pickles e o funcho.
- Quando os ovos estiverem cozidos, mergulhe-os em água fria. Retire a casca e corte em pedaços pequenos.
- Numa tigela, misture a manteiga com o azeite, o caldo e as mostardas.
- Junte os restantes ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto e desfrute.

Bom proveito!!!